Descargar COCINA CON GARROTE: 150 RECETAS FACILES Y SABROSAS en PDF

Las recetas con más carácter de Martín Berasategui.

Soy un firme defensor del trabajo diario y de la buena cocina de producto, que se cocina, se guisa y se saltea de forma natural.

En casa me gusta practicar una cocina esencial pero con un palo, recetas caseras, accesibles a todas las economías, pero con un punto de chispa y magia especial.

Este libro está lleno de propuestas muy simples pero muy sabrosas, explicadas paso a paso porque las he intentado y contrastado al máximo.

Todo esto está respaldado por los trucos y consejos que he ido aprendiendo a lo largo de mi carrera, por lo que el miedo o la pereza nunca son excusa a la hora de poner manos a la obra, "Martín Berasategui!

Cocina con garrotees es un homenaje a la cocina de producto, con carácter, pasión y lleno de sabor.

El prestigioso chef Martín Berasategui presenta en este libro 150 suculentas recetas, con la mirada puesta en la naturaleza, la tradición y los productos de temporada del mercado.

Aquí encontrarás platos para toda la familia: recetas caseras, sabrosas y muy sencillas explicadas paso a paso, así como los trucos y secretos que Martín ha aprendido a lo largo de los años...