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El escritor JOSE RODRIGUEZ , 2018 presenta el libro COCINA VALENCIANA en español sobre Música que tiene 232 paginas totalmente gratis, en la editorial SARGANTANA

  • Autor JOSE RODRIGUEZ , 2018
  • Categoria Música
  • Editorial SARGANTANA
  • Paginas 232
  • ISBN 9788416900602

Sinopsis y Descripción del libro COCINA VALENCIANA

La gastronomía valenciana siempre estará ligada a la paella y al arroz en general, ingrediente indispensable en su gastronomía y que la D.O. Arròs de València posee.

Pero la gastronomía valenciana ofrece una gran variedad de platos gracias a sus propios ingredientes, como los pescados y mariscos de nuestro mar Mediterráneo y las frutas y hortalizas de la huerta valenciana, donde también podemos encontrar productos con denominación de origen como la chufa valenciana, los vinos de Utiel-Requena y los cavas o el caqui de la ribera del río Xúquer.

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