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El escritor ILDEFONSO J. LARRAÑAGA , 1998 presenta el libro CONTROL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS GRADO SUPERIOR (SANIDAD) en español sobre Idiomas que tiene 544 paginas totalmente gratis, en la editorial S.A. MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE ESPAÑA

  • Autor ILDEFONSO J. LARRAÑAGA , 1998
  • Categoria Idiomas
  • Editorial S.A. MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE ESPAÑA
  • Paginas 544
  • ISBN 9788448114176

Sinopsis y Descripción del libro CONTROL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS GRADO SUPERIOR (SANIDAD)

Este libro es un material base sobre el cual construir el conocimiento y las habilidades que los futuros Técnicos Dietéticos deben tener en Control de Alimentos e Higiene.

Así, se aportan argumentos y pistas para que el propio alumno pueda realizar un trabajo rentable, ampliando aquellos aspectos tratados en el trabajo que le interesan o dirigiendo la búsqueda de información hacia otras materias.

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