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El escritor ANNA OLSON , 2017 presenta el libro FRESCO en español sobre Música que tiene 210 paginas totalmente gratis, en la editorial BOUTIQUE DE IDEAS

  • Autor ANNA OLSON , 2017
  • Categoria Música
  • Editorial BOUTIQUE DE IDEAS
  • Paginas 210
  • ISBN 9789874095060

Sinopsis y Descripción del libro FRESCO

En Fresco, Anna Olson recopila más de 150 recetas con ingredientes de temporada.

Entre ellos, más de 70 postres y dulces para aprovechar al máximo cada temporada.

Cocinar con productos locales cuando están en su mejor momento, cuando están maduros y al precio más conveniente es parte de la filosofía de Anna Olson, y con maestría y sencillez lo demuestra en las preparaciones de este libro:

Sopa de guisantes de menta, crêpe cake de salmón ahumado, ñoquis de queso de cabra con pimientos dulces, tarta de queso ligera con miel y yogurt son algunas de las creaciones de la autora, que se complementan con originales ideas para asar a la parrilla en verano, guisos de invierno y mucho más.

Como siempre, la generosidad y la capacidad técnica del autor queda patente en las notas que acompañan a cada receta, llenas de consejos y secretos para prepararlas en casa con éxito.

Este libro no puede faltar en la cocina de los fans de Anna Olson.

Aproveche al máximo cada temporada.

"Una parte valiosa de la creación de estas comidas fue pensar en cómo captar mejor la esencia de cada estación.

Y siempre se trata de cocinar con ingredientes frescos, que se producen cerca de usted.

Anna Olson Recetas dulces y saladas:

Desde pasteles y magdalenas hasta ideas para el desayuno, la cena con amigos y la parrilla.

El libro refleja la identidad culinaria del autor: simple y eficaz.

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Comentarios y opiniones sobre ANNA OLSON , 2017