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El escritor FRANÇOIS COUPLAN; EVA STYNER , 2006 presenta el libro GUIA DE LAS PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES Y TOXICAS en español sobre Ciencias Políticas y Sociales que tiene 415 paginas totalmente gratis, en la editorial LYNX EDICIONS

Sinopsis y Descripción del libro GUIA DE LAS PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES Y TOXICAS

Una guía de referencia para descubrir nuevos sabores y preparar alimentos naturales y saludables.

200 plantas comestibles y 80 plantas tóxicas, todas ilustradas en 64 placas a color, incluyendo descripciones detalladas para la correcta identificación de cada especie, información sobre propiedades nutricionales y medicinales, recomendaciones de uso y mejores períodos de cosecha, y numerosas tablas comparativas para evitar confusiones entre especies similares.

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