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El escritor KARLOS ARGUIÑANO , 2012 presenta el libro LAS RECETAS DE TODA LA VIDA en español sobre Cocina que tiene 304 paginas totalmente gratis, en la editorial S.A. BAINET MEDIA

  • Autor KARLOS ARGUIÑANO , 2012
  • Categoria Cocina
  • Editorial S.A. BAINET MEDIA
  • Paginas 304
  • ISBN 9788496177666

Sinopsis y Descripción del libro LAS RECETAS DE TODA LA VIDA

En este libro el popular chef ha reunido las recetas clásicas de la cocina vasca, las recetas de toda una vida.

Las llamadas recetas tradicionales, las que se suelen consumir en casa pero que también han aparecido en los menús de los restaurantes.

Más de 130 recetas, con platos de todas las especialidades.

Aquí encontrarás de todo, desde calamares en su tinta, hasta marmitako, kokotxas o merluza en salsa verde.

Los diferentes tipos de bacalao y las tradicionales anchoas, sin olvidar los típicos postres.

Cada receta contiene un pequeño consejo, la historia de cómo surgió y una foto del plato terminado.

Un libro muy completo y práctico como es habitual en los libros de Karlos Arguiñano.

Biografia de KARLOS ARGUIÑANO , 2012

Es autor de numerosos libros de cocina y restaurantes, entre los que destacan 1.069 recetas, ricas recetas, recetas saludables, 100 menús de temporada y la serie Escuela de cocina y de la buena mesa, escrita en colaboración con Juan Mari Arzak y Patxi Antón.

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