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El escritor VV.AA. , 2018 presenta el libro MANUAL DEL ASPIRANTE A CHEF en español sobre Cocina que tiene 192 paginas totalmente gratis, en la editorial S.L.U. ESPASA LIBROS

  • Autor VV.AA. , 2018
  • Categoria Cocina
  • Editorial S.L.U. ESPASA LIBROS
  • Paginas 192
  • ISBN 9788467052008

Sinopsis y Descripción del libro MANUAL DEL ASPIRANTE A CHEF

¿Quieres convertirte en un verdadero chef?

Preparar menús y vivir a la altura de un gran restaurante?

Impresione a su familia y amigos con recetas originales y sofisticadas?

De la mano del programa MasterChef de La 1 de RTVE viene el Manual del aspirante a cocinero para enseñarte las técnicas de cocina más importantes y los trucos esenciales para moverte por la cocina como un verdadero cocinero.

Además, tiene menús saludables y económicos, y otros preparados por temporadas para hacer siempre las mejores recetas con productos de temporada:

vichyssoise de pera, cordero con miel y queso y hemisferios de frambuesa en primavera; ensalada de garbanzos y bogavante, pluma con salsa de nectarina y sopa de melón y coco en verano; verduras verdes con almejas, pisto de calabaza y huevo escalfado y pavo de frutos rojos en otoño; judías con alcachofas e hígados, lubina con salsa de azafrán y tarta de pera y almendra en invierno.

Atrévete a conquistar la cocina con la ayuda del Manual del Chef Aspirante.

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