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El escritor MERITXELL FALGUERAS I FEBRER , 2017 presenta el libro QUE BEBER CUANDO NO BEBES en español sobre Cocina que tiene 192 paginas totalmente gratis, en la editorial URANO

  • Autor MERITXELL FALGUERAS I FEBRER , 2017
  • Categoria Cocina
  • Editorial URANO
  • Paginas 192
  • ISBN 9788479539771

Sinopsis y Descripción del libro QUE BEBER CUANDO NO BEBES

De uno de los catadores internacionales más expertos, este libro es apto para todos los paladares, especialmente para aquellos que han decidido no beber alcohol temporalmente o para siempre.

Con recetas y degustaciones de decenas de deliciosas bebidas y 0% alcohol, las recetas se adaptan a todas las situaciones cotidianas: celebraciones, momentos especiales, pequeñas dolencias del cuerpo y del alma.

Para refrescarse e hidratarse, para enriquecer la gastronomía o, simplemente, para disfrutar de una experiencia rica en aromas, sabores y matices, las bebidas no alcohólicas son una tendencia, el medio sommelier Meritxell Falgueras Febrer nos presenta propuestas sugerentes, genuinas y fáciles de preparar en este libro.

Son bebidas sin alcohol que estimulan los sentidos a la vez que mejoran la vitalidad, clásicas o innovadoras, sencillas o tan sofisticadas como el mejor vino.

Todos ellos acompañados de abundante información que nos ayudará a realzar los aromas y texturas.

Descubriremos bebidas tan frescas como la michelada, perfectas para alojarse con amigos, exóticas como la kombucha, con propiedades milagrosas, relajantes como la leche dorada, para dormir mejor.

Así como el mejor maridaje de tés y zumos, consejos para elegir un vino o una cerveza sin, ideas para un vermut o un "vaso" nocturno....

Biografia de MERITXELL FALGUERAS I FEBRER , 2017

Periodista y sumiller de una familia de cinco generaciones dedicada al mundo del vino.

Es licenciada en Humanidades por la Universidad Pompeu Fabra de Barcelona, máster en Comunicación y Humanidades por la Universidad Ramon Llull y licenciada en Viticultura, Enología y Marketing por la Escuela de Enología Espiells.

Colabora habitualmente con las revistas Time Out Barcelona, La Vanguardia y Vinos y Restaurantes, entre otros medios.

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