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El escritor SABRINA GHAYOUR , 2017 presenta el libro SIROCO en español sobre Música que tiene 240 paginas totalmente gratis, en la editorial S.A.) SALAMANDRA (PUBLICACIONES Y EDICIONES SALAMA

  • Autor SABRINA GHAYOUR , 2017
  • Categoria Música
  • Editorial S.A.) SALAMANDRA (PUBLICACIONES Y EDICIONES SALAMA
  • Paginas 240
  • ISBN 9788416295081

Sinopsis y Descripción del libro SIROCO

El siroco aporta a nuestras cocinas la frescura de las hierbas aromáticas, la acidez de los cítricos y la intensidad de las especias.

Sabrina Ghayour, la chef británica de origen iraní, fusiona sus dos culturas culinarias en este libro y nos ofrece más de un centenar de recetas en las que combina los productos occidentales con los sabores de Oriente Medio, llenando de color y exotismo tanto la cocina de la vida cotidiana como la de las ocasiones especiales.

El resultado, a veces sutil y aromático, a veces audaz y contundente, pero siempre elaborado con sencillez, muestra el talento de un autor cuyo primer libro, Persiana, fue un éxito internacional ampliamente elogiado por la crítica.

Sus platos son fabulosos y los sabores son realmente complejos, aunque nada es difícil de hacer".

A Pajarito: "Gracias a Sabrina Ghayour nos encanta la comida persa".

Grazia

Con Persiana, Sabrina Ghayour demostró una increíble habilidad para llevar el exotismo de Oriente al público en general.

Con Siroco, lo ha vuelto a hacer".

Nigella Lawson

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Comentarios y opiniones sobre SABRINA GHAYOUR , 2017