Descargar SUSHI, SASHIMI YAKITORI: Y 60 RECETAS BASICAS DE COCINA JAPONESA en PDF

El escritor JODY VASSALLO , 2017 presenta el libro SUSHI, SASHIMI YAKITORI: Y 60 RECETAS BASICAS DE COCINA JAPONESA en español sobre Música que tiene 160 paginas totalmente gratis, en la editorial GRIJALBO

  • Autor JODY VASSALLO , 2017
  • Categoria Música
  • Editorial GRIJALBO
  • Paginas 160
  • ISBN 9788425344367

Sinopsis y Descripción del libro SUSHI, SASHIMI YAKITORI: Y 60 RECETAS BASICAS DE COCINA JAPONESA

La mayoría de nosotros hemos sentido la frescura del sashimi deslizarse entre los dedos o sorber los fideos udon ruidosamente... pero pocos conocen los secretos de estos platos que esconden un ritual de preparación perfectamente medido.

Este libro recoge cada uno de estos pasos para ti, acercándote a las técnicas milenarias de una cocina inesperadamente sencilla, sana y sabrosa a través de 60 recetas clásicas japonesas con un resultado espectacular.

Familiarícese con el nombre de los platos principales y los ingredientes básicos, aprenda a encontrarlos en las tiendas de su barrio gracias a nuestro práctico directorio.

Dé la vuelta a su repertorio culinario y sorpréndase con estos platos que hacen de la frescura, la sencillez y la presentación su punto fuerte.

El libro incluye un directorio de tiendas donde se pueden encontrar los ingredientes esenciales de la cocina japonesa.

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