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El escritor SANTIAGO REYNA DOMENECH , 2012 presenta el libro TRUFICULTURA PRACTICA en español sobre Ciencias Políticas y Sociales que tiene 102 paginas totalmente gratis, en la editorial S.A. MUNDI-PRENSA LIBROS

Sinopsis y Descripción del libro TRUFICULTURA PRACTICA

¿Qué son las trufas?

¿Cómo se forman?

¿Se pueden cultivar?

Este hongo subterráneo, que ha despertado tanta fascinación entre los gourmets, ha estado tradicionalmente envuelto en un halo de misterio.

Hoy ya es una alternativa agrícola para las regiones montañosas del Sistema Ibérico y del Prepirineo.

Este libro presenta las bases técnicas esenciales para el éxito de un proyecto trufero.

Lo hace con rigor científico pero con un lenguaje accesible a todos los públicos.

Y por último, incluye un pequeño recetario para empezar a disfrutar de este producto único.

Colección de agroguías mundi-prensa

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